Kitaplarım, kitap bölümleri ve broşürler
- Ortuğ G: Ağız ve Diş Sağlığı Üzerine,Küçük Cep broşürü (Kara Harp Okulu öğrencileri için hazırlanmış ve okul idaresi tarafından basılmıştır), Ankara, 1975
- Ortuğ G: Kan Grupları ve Kan Nakli (Op.Dr.Tarık GÜNGÖR’ün İlk Yardım Kitabının bir bölümü), Sivil Savunma Genel Müdürlüğü Yayını, Ankara-1984
- Ortuğ G: Topoğrafik Anatomi (Baş-Boyun-Sırt). Ankara Üniversitesi Dişhekimliği Fakültesi Ders Notları (Teksir), Ankara, 1981/1982
- Ortuğ G : Spor Anatomisi. T.C. Milli Eğitim Gençlik ve Spor Bakanlığı Beden Terbiyesi ve Spor Genel Müdürlüğü Yayını, No.32, Milli Eğitim Basımevi, Ankara, 1986
- Ortuğ G : Çene Ekleminin Discus Articularisinde Rasterelektronenmikroskopik (Scanning) Araştırmalar. Anadolu Üniversitesi Yayını, No.303, Eskişehir,1988
- Ortuğ G : Kranial Sinirlerin Fonksiyonel Anatomisi, Baysan Matbaacılık, İstanbul, 1989
- Ortuğ G : Sporda Kaslar ve Masaj. Milli Eğitim Gençlik ve Spor Bakanlığı Beden Terbiyesi ve Spor Genel Müdürlüğü Yayını, Erenler Matbaası, Ankara, 1989
- Ortuğ G: Anatomi. Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi Yayını, Eskişehir, 1991
- Ortuğ G : Anatomi Kitabı, Osmangazi ÜniversitesiYayını, Nu:061, Eskişehir, 2002
- Ortuğ G ve ark. : DUS Diş Hekimliği Uzmanlık Sınavı (Soru) Kitabı, Mimtaş Yayıncılık, Özyurt Matbaacılık, Ankara, 2012
- Ortuğ, G : Antikçağdan Rönesansa Anatominin Kısa Tarihi, Ceylan Ofset, Samsun, 2013
- Ortuğ, G : Anatomide İz Bırakanlar, Bahçeşehir Üniversitesi Yayınları, İstanbul, 2015
- Ortuğ, G : Kranial Sinirlerin Fonksiyonel Anatomisi (2. Baskı), Ceylan Ofset, Samsun, 2015
- Ortuğ, G : Sağlık Bilimleri İçin Anatomi (1. Baskı), Hipokrat Yayınevi, Ankara, 2018
